Prohibition sign - Do not store raw and cooked meat together

Prohibition sign – Do not store raw and cooked meat together – IMO skibsskilt til fødevaresikkerhed

Prohibition sign – Do not store raw and cooked meat together er et specialiseret IMO skibsskilt, der tydeligt markerer forbuddet mod at opbevare rå og tilberedt kød sammen. Skiltet er designet i overensstemmelse med IMPA-standard nr. 33.2885 og sikrer, at fødevaresikkerheden ombord opretholdes i henhold til gældende maritime regler og anbefalinger. Ved at adskille rå og tilberedte fødevarer forebygges krydskontaminering, hvilket er afgørende for at beskytte besætningens helbred og overholde hygiejnestandarder.

Anvendelse: Dette forbudsskilt anvendes primært i skibets køle- og opbevaringsområder, hvor fødevarer håndteres og opbevares. Det er velegnet til både passagerskibe, fragtskibe og offshoreinstallationer, hvor korrekt fødevarehåndtering er et lovkrav. Skiltet bidrager til at sikre overholdelse af internationale standarder som IMO’s retningslinjer og HACCP-principper, og det understøtter sikkerhedsprocedurer for besætningen og inspektører.

Fordele:

• Forebyggelse af krydskontaminering: Sikrer korrekt opbevaring og reducerer risikoen for fødevarebårne sygdomme.
• Standardiseret og certificeret: Opfylder IMPA nr. 33.2885 og IMO’s krav, hvilket sikrer juridisk og operationel compliance.
• Let genkendeligt design: Kombinerer symbol og tekst for klar kommunikation til alle ombordværende, uanset sprogkundskaber.